Parmesão Capa Preta - 550g
Parmesão Capa Preta do Sul de Minas | Maturação Especial, Sabor Único (550g)
Um queijo que é uma verdadeira obra de arte da tradição mineira. O Parmesão Capa Preta do Sul de Minas é um tesouro para os apreciadores, reconhecido por sua aparência nobre e sabor inesquecível.
Sua característica mais marcante, a capa preta, é mais do que estética. É uma resina comestível que protege o queijo durante a maturação, preservando sua umidade e ajudando a desenvolver um sabor mais complexo e amanteigado, com uma textura ligeiramente mais macia que o parmesão tradicional.
É o queijo criado para celebrar momentos especiais e para elevar sua experiência de degustação. (Peça com aprox. 550g)
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