Kit Boas Festas 1
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- 1x de R$ 79,90 sem juros
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R$ 79,90
Kit Boas Festas 1
Compacto, direto e cheio de sabor. Este kit aposta na combinação mais clássica das montanhas de Minas: charcutaria artesanal com o toque agridoce da pimenta.
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Kit Lombo:
- Rolinho de provolone vermelho: Com textura macia e sabor característico, é ideal para aperitivos e harmonizações.
- Rolinho de provolone Temperada: Um toque especial com ervas e especiarias que realçam o sabor suave do provolone.
- Rolinho de Provolone Defumado: Um clássico, com sabor marcante e um aroma defumado inconfundível.
- Rolinho de Lombo: Delicado e saboroso, com uma textura firme e um toque defumado que conquista qualquer paladar.
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Geleia de Pimenta Defumada: O par perfeito para a carne de porco. Ela adiciona umidade, brilho e uma complexidade de sabor que transforma uma simples fatia de lombo em uma iguaria gourmet.
Sugestão de Consumo (Simplicidade Sofisticada): A beleza deste kit está na facilidade.
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Fatie o lombo bem fininho, estilo "carpaccio", e disponha em um prato branco ou tábua de madeira.
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Coloque uma pequena gota da geleia de pimenta sobre cada fatia.
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Finalize com um fio de azeite e, se tiver, uma folhinha de alecrim para decorar.
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Dica: Sirva com torradas de alho ou pão italiano crocante.
? Harmonização:
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Drinks: Nada supera uma Caipirinha (limão ou frutas vermelhas) para acompanhar a gordura do lombo e a picância da geleia.
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Cervejas: Cervejas de trigo (Weiss) harmonizam bem com carne suína, ou uma Pale Ale para realçar o defumado.
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Vinhos: Um Rosé seco e gelado é uma escolha elegante e refrescante para dias quentes.
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