Kit Ceia Real

Kit Ceia Real

A grandiosidade que a sua mesa de Natal merece.

Este kit não é apenas um presente, é um monumento gastronômico. Pensado para famílias grandes e para quem valoriza a abundância, ele traz peças inteiras e robustas que impressionam visualmente e pelo paladar.

• Queijo Alagoa Pinheirinho (1kg): Uma peça inteira de um dos queijos mais premiados do Brasil. Com massa firme e sabor único, é o "ouro de Minas" na sua mesa.

• Parmesão Defumado (850g): Quase um quilo de sabor intenso. A defumação no eucalipto confere notas amadeiradas que perfumam o ambiente assim que cortado.

• Parmesão Capa Preta: O visual clássico e elegante. A capa preta protege um queijo de maturação longa, com cristais de tirosina que estalam na boca.

• Queijo Tipo Gouda: A suavidade necessária. Sua textura macia e sabor adocicado equilibram a força dos queijos curados.

• Geleia de Pimenta Defumada: O fio condutor que une todos esses sabores potentes com um toque agridoce e picante.

Sugestão de Consumo (O Centro das Atenções):

• Montagem: Este kit dispensa acompanhamentos complexos. Use uma tábua de madeira grande e coloque os queijos inteiros (ou grandes cunhas) para que os convidados cortem na hora. Isso cria uma atmosfera de fartura e "banquete medieval".

• Dica: Coloque o Capa Preta no centro pela sua beleza visual. Sirva a geleia de pimenta sobre o Gouda ou o Defumado para um contraste incrível.

? Harmonização:

• Vinhos Tintos: É hora de tirar da adega os vinhos mais encorpados. Um Cabernet Sauvignon, Tannat ou Malbec de guarda têm a estrutura tânica necessária para enfrentar a gordura e o sal desses queijos maturados.

• Destilados: Para encerrar a noite, um Whisky Single Malt ou uma Cachaça Envelhecida harmonizam divinamente com o Alagoa e o Defumado.